mercredi 12 mars 2008

Recette: Clafoutis d'automne

Ingrédients:

  1. 2 ou 3 pommes
  2. 1 petit potimarron
  3. 1/4 de litre de lait
  4. 180g de farine
  5. 3 oeufs
  6. 100g de cassonade (ou sucre)
  7. 3 cuillères à soupe d'huile

Préparation:

  1. Eplucher les pommes et le potimarron, couper en lamelles
  2. Les déposer dans un plat à tarte beurré
  3. Verser la pâte
  4. Laisser cuire 30 minutes au four (220°)

Essayer avec des poires!

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